卤味作为一种传统美食，近年来销量下滑引发讨论。健康意识上升：现代人愈发重视饮食均衡，偏好低脂低盐食品，对油腻熟食有所顾忌。外卖崛起：便捷订餐服务普及，提供更多菜式选择，抢占市场份额。下班路过小区门口卤肉摊，忽然特别想吃卤猪肘，买了一小块说是40，我真吃不起现在猪肉真不贵都一样，你猪肉才什么价格以前卖卤菜的是为了一口饭吃，现在是为了买车买房！慢慢竞争吧，反正贵的我不吃你自己信不信吧还不如在家买自己弄本来是很便宜的，硬是成了吃不起的硬菜你要吃多久才能吃完鸭架八块钱一个我怎么吃得起昨天刚买的牛肉23一斤，然后准备自己卤反正这些东西我很少吃肉价涨了，卤味跟涨，肉价降了，卤味不降，下一轮肉价又涨了，卤味再涨…我还是不吃为好主要还吃不饱，盖饭吃饱饱的这样一看很划算那你还是比较厉害的呢现在我都不吃卤味啦我不能理解的是素菜还那么贵那不会就是有点渴欢迎大家点赞

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